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因為烤的時候太貪心了,一次九個分上下盤一起烤,結果這4顆靠上盤太近,皮太焦了,不過口感比上次好多了,外皮吃起來酥酥的,如果再多發酵久一點,應該會更好吃吧!
這顆是9顆裡面烤的比較好看的,不過外皮吃起來有奶酥的口感,真是怪了,我是做菠蘿怎會變成奶酥呢?
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- May 11 Sun 2008 20:57
2008.05.10第二次做菠蘿麵包
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