目前分類：耍新機 (7)

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繼上次玩"香蕉戚風蛋糕"後,vivi玩到欲罷不能,既然如此,那好唄!這次再玩點不一樣的,所以vivi 昨天下班時就去敗了一個新玩具~~馬芬模.


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別看錯囉!這可不是連結CL家喔!敗了新烤箱後,再來就是要讓自己功力大增啦!
很羨慕很多格友可以去上自己喜歡的烘焙課程,礙於平日要上班,假日小宥又沒人照顧,只能靠網路烘焙達人指導及看書自我練習了.
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內心掙扎了幾個禮拜, 終於在這星期六給它"寥下去"


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經過一星期的深思熟慮後,終於使出我的"一指神功"給它"按"(網購)下去了
學習烘焙至今已半年了,當初想說先用手揉麵糰才能學到經驗,現在做麵包對我來講已是小case了(其實是想偷懶一下啦),想買一台自動麵包機已經"哈"很久了,這樣以後作麵包就不用等到放假時再做,想吃麵包隨時丟個麵糰給機器攪拌,我只要做整型及烘烤即可,可以很優雅的做麵包,不用每次都把家裡弄得粉凌亂(,因為我家沒有餐廳,廚房又粉窄小,只能在客廳做,每次大鍋小鍋拿出一堆"雞絲頭"(做麵包的工具),事後還要清洗一堆量具,真煩耶!有了這台我就可以事半功倍啦啦啦啦~~~~~~

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