close

     原本不是很想把失敗的作品貼出來的,但又想得做個紀錄才行.好煩喔!好久沒做麵包了,想做了,卻老是出"槌",難道是我的麵包神棄我而去了


   


NG(一)蔥花麵包及蔥花起司麵包


原因:放錯酵母,導致麵包沒有完全發揮作用




NG(二)奶油士司-布莉歐


原因:內部組織沒有烤熟



NG(三)奶油酥餅


原因:1.烤溫過高,皮不夠鬆軟


   2.內餡失敗
 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 vivi 的頭像
    vivi

    vivi's 愛吃愛玩愛烘焙

    vivi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()