新機首播~今天就來個麵包大拼盤吧!一方面想試試士邦800有多耐操,所以今天我用了400g麵粉,做了6個蔥花麵包+4個起司肉鬆,再加400g麵粉做了12兩吐司一條 ,and再用300g麵粉做出6個起司玉米貝果,加一加共用了1100g麵粉,很驚人吧!而且打出來的薄膜真令人超滿意的,因早上發現相機沒電,忘記充電了,所以開機儀式就沒法拍啦!


近拍放大~~看到沒!上圖的蔥花麵包撥開還會牽絲呢!再看看下圖,麵包組織結構真的很綿密喔!


起司肉鬆最近也常出現在我們家喔!


12兩鮮奶吐司,是我每個星期都固定會作的基本款

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